Indicator

Norma pentru alcool

«Lux»

«Extra»

Rafinat superior

96,3

96,3

96,2

22

20

15

2

3

4

2

2

4

18

25

30

8

12

15

0,03

0,03

0,05

"ENTEH" SA este distribuitorul general al Companiei "Produse cerealiere" SA, Balti si primeste comenzi pentru producerea alcoolului din grau si porumb, in conditii en lohn.

Randament de alcool:

• din 1 t grau 31,5-32,5 dl alcool, costul prelucrarii 1 t grau, in functie de randament si cantitatea prelucrata, 1700-1760 lei moldovenesti;
• din 1 t porumb 32,5-34,0 dl alcool, costul prelucrarii 1 t porumb, in functie de randament si cantitatea prelucrata, 1740-1790 lei moldovenesti.

Vodka

"Produse cerealiere" SA Balti ("Produse cerealiere" SA, or. Balti)

Intreprinderea a luat fiinta in 1944 si s-a specializat, initial, pe prelucrarea cerealelor si fabricarea de sortimente de calitate de faina, crupe si de nutreturi din deseuri rezultate din productia de baza.

Din 1997 si pana in prezent, "Produse cerealiere" SA este unica intreprindere din tara care produce alcool cerealier. Tehnologiile clasice aplicate, utilajul modern, mijloacele de automatizare a proceselor de productie si utilizarea de materii prime ecologic pure permit realizarea de produse care depasesc etaloanele standard. Alcoolul fabricat - etilic, rectificat - de "Rafinare superioara", "Extra", "Lux" - se deosebeste prin proprietati catifelate deosebite, prin limpezime si prin puritatea mirosului.

In iulie 2001 a intrat in functiune o sectie producatoare de vodka de calitate superioara. Primele trei sortimente de vodka, cu marca comerciala comuna "Spicul de aur", au fost fabricate pe baza de alcool "Lux" de fabricatie proprie. Epurarea apei utilizate la fabricarea acestor sortimente se face pe filtre cationitice, iar demineralizarea, pe o instalatie de osmoza inversa. Dupa amestecarea tuturor ingredientelor necesare conform tehnologiilor clasice, vodka trece suplimentar prin doua stadii de rafinare.

Se fabrica dupa o reteta originala, din alcool rectificat etilic de grau, categorie "Lux" si apa demineralizata. Are un gust catifelat si o aroma placuta. Este cea mai performanta mostra din noua serie de vodka. In noiembrie 2001, la Expozitia internationala de vinuri, bauturi alcoolice si racoritoare "Expo-drink-2001" din Bucuresti, a fost medaliata cu argint, iar in februarie 2002, in cadrul Expozitiei internationale "Vinurile Moldovei-2002" din Chisinau a fost medaliata cu bronz. In iunie 2002, la Targul de vinuri si vodka din Sankt-Peterburg a obtinut medalia de argint la concursul de degustare de produse vinicole, de lichioruri si vodka.

Vodka "Moara veche", 40 grade

Se obtine prin cuparea alcoolului rectificat etilic "Lux" (GOST 12712) si apa demineralizata, cu tratare cu carbune activ si adaos de zahar si de sare de lamaie. Are un gust catifelat specific acestui tip de vodka, fara vreun gust si aroma straine. In iunie 2002, la Targul de vinuri si vodka din Sankt Peterburg a fost distinsa cu Diploma de Onoare.

Vodka "Cornisor" (cu extras de ardei iute), 38 grade

Se fabrica dupa o tehnologie originala, pe baza de alcool rectificat etilic "Lux" si apa demineralizata, cu adaos de extras de ardei iute "cornisor". Are un gust picant, cu o usoara aroma de ardei iute. In noiembrie 2001, in cadrul Expozitiei internationale de vinuri, bauturi alcoolice si racoritoare "Expo-drink-2001" din Bucuresti a fost mentionata cu Diploma de Onoare.

Vodka "Populara", 40 grade

Se fabrica dupa o reteta originala, pe baza de alcool etilic rectificat fin si apa demineralizata. Are un gust placut, o aroma fina si catifelata de grau copt, care ii confera o gama de gust deosebita.

Vodka "Roua Moldovei", 40 grade

Se fabrica dupa o schema tehnologica clasica, din alcool etilic rectificat "Lux", apa demineralizata preparata special, cu adaos de ingrediente naturale. Face parte din sortimente de vodka speciala.

Se fabrica dupa o tehnologie originala, pe baza de spirt etilic rectificat fin si apa demineralizata, cu adaos de extras de nuca verde, care-i confera o nuanta suava de chihlimbar. Poseda un agreabil gust original, cu o usoara senzatie de strepezeala si miros de nuca verde. Evident, contine iod.

Vodka "Hai noroc!", 40 grade

Se fabrica dupa o reteta originala, pe baza de spirt etilic rectificat fin si apa demineralizata. Are un gust placut si o aroma fina si catifelata de grau copt, care ii confera o gama de gust speciala.